水波爐番茄烘蛋-一鍋煮到底


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番茄 🍅怎麼吃,才能吃進最多茄紅素?
番茄與植物油同炒,或以水悶煮,都能增加茄紅素。
番茄可以烹調出許多的美味料理喔!

家人都說番茄烘蛋真好吃😋
酸酸甜甜配上蛋香是一道營養又美味的料理👌

水波爐番茄烘蛋的料理是零廚藝
這道佳餚很適合新入門水波爐愛用者喔!

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
6顆
200公克
2根
適量
  • 1
    番茄烘蛋-----備料中
  • 2
    (1)準備烤盤先將小番茄對切後擺入烤盤中 (2)再將油漬蔥蒜醬2匙放入烤盤中和小番茄拌一拌
  • 3
    自製油漬蔥蒜醬1匙放入烤盤中和小番茄拌一拌
  • 4
    食材準備好就先擺入水波爐燒烤爆香5分
  • 5
    將蛋液打散備用
  • 6
    把燒烤爆香過的番茄烤盤取出爐
  • 7
    再把蛋液淋上燒烤過的番茄烤盤鍋中
  • 8
    先擺下層10分再轉換上層5分【要利用上下層對調預防上面焦黑】
  • 9
    出爐前撒上蔥花提味
  • 10
    美味番茄烘蛋出爐了
小撇步

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2018/04/20 發表 3,063 瀏覽
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討論

共 4 則
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  • 呂馨馨樂樂廚房
    呂馨馨樂樂廚房

    不客氣

  • 彤彤媽媽
    彤彤媽媽

    謝謝版主~

  • 呂馨馨樂樂廚房
    呂馨馨樂樂廚房

    蘋果烘蛋也很好吃,蘋果要切絲比較能跟蛋融合

  • 彤彤媽媽
    彤彤媽媽

    版主,我家水果目前有蘋果,葡萄,水梨。請問這三種合適嗎~如果不要吃蕃茄的話~

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