水波爐番茄烘蛋-一鍋煮到底
描述
番茄 🍅怎麼吃，才能吃進最多茄紅素?
番茄與植物油同炒，或以水悶煮，都能增加茄紅素。
番茄可以烹調出許多的美味料理喔!
家人都說番茄烘蛋真好吃😋
酸酸甜甜配上蛋香是一道營養又美味的料理👌
水波爐番茄烘蛋的料理是零廚藝
這道佳餚很適合新入門水波爐愛用者喔!
- 收錄在：【第61週】一週菜單
- 已參加：省力上菜 家常料理食譜募集
份量
6
人份
時間
20
分鐘
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番茄烘蛋-----備料中
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(1)準備烤盤先將小番茄對切後擺入烤盤中 (2)再將油漬蔥蒜醬2匙放入烤盤中和小番茄拌一拌
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自製油漬蔥蒜醬1匙放入烤盤中和小番茄拌一拌
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食材準備好就先擺入水波爐燒烤爆香5分
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將蛋液打散備用
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把燒烤爆香過的番茄烤盤取出爐
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再把蛋液淋上燒烤過的番茄烤盤鍋中
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先擺下層10分再轉換上層5分【要利用上下層對調預防上面焦黑】
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出爐前撒上蔥花提味
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美味番茄烘蛋出爐了
小撇步
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