Chiaomi Chen 1 食譜 3 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 描述 炎炎夏日,來點爽脆口感開胃家常小菜 小朋友也能馬上學會 #素食 #蔬食 2,242 說讚 8 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 300g 大蒜末 20g 辣椒 2條 調味料 醋 100cc 鹽 適量 糖 適量 香油 適量 步驟 先將小黃瓜洗淨 去頭去尾,切段後置入容器 加入鹽巴後,將小黃瓜與鹽的拌勻 放置20分鐘後,以開水將鹽分沖掉 加入蒜末、辣椒絲(去籽)、醋、糖,充分拌勻 最後再加入香油添加香味, 即可完成 小撇步 如果吃素,可以薑末代替蒜末唷~ 1.8 萬 瀏覽 2018/04/18 發表