免烤箱夢幻甜點─蘋果QQ塔

ching
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自己的點心自己做,善用市售餅乾和棉花糖組合做成塔皮,搭配蜜熬蘋果片裝飾,灑上糖粉增加美感,只花你二十分鐘,卻能帶給你最幸福的享受。簡易版,可以讓小朋友跟你一起動動手唷。

份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

25g
1顆
1匙
少許
  • 將蘋果洗淨,切去蒂頭和蘋果芯 ,切成薄片,加入砂糖熬煮到蘋果片變軟嫩就可以取出備用。

    將蘋果洗淨,切去蒂頭和蘋果芯 ,切成薄片,加入砂糖熬煮到蘋果片變軟嫩就可以取出備用。

  • 將奇福餅乾放入塑膠袋內搓揉到碎備用。

    將奇福餅乾放入塑膠袋內搓揉到碎備用。

  • 以隔水加熱的方式將奶油和棉化糖融化,如果是小朋友操作,建議以小火慢慢加熱,可以避免小朋友燙傷,底部的水量不用太多,才不會溢進鍋子裡。

    以隔水加熱的方式將奶油和棉化糖融化,如果是小朋友操作,建議以小火慢慢加熱,可以避免小朋友燙傷,底部的水量不用太多,才不會溢進鍋子裡。

  • 加入揉碎的奇福餅乾拌勻。

    加入揉碎的奇福餅乾拌勻。

  • 在小杯子裡舖上烘焙紙,將拌勻的食材平舖在烘焙紙上,壓出碗的形狀來。

    在小杯子裡舖上烘焙紙,將拌勻的食材平舖在烘焙紙上,壓出碗的形狀來。

  • 稍加用力壓實,等等食用時才不容易吃邊掉屑屑,放入冰箱冷藏10分鐘。

    稍加用力壓實,等等食用時才不容易吃邊掉屑屑,放入冰箱冷藏10分鐘。

  • 將煮好放涼的蘋果片排在塔皮上。

    將煮好放涼的蘋果片排在塔皮上。

  • 灑上糖粉做裝飾。

    灑上糖粉做裝飾。

  • 美味上桌嘍!夢幻甜點自己做,就是這麼簡單。

    美味上桌嘍!夢幻甜點自己做,就是這麼簡單。

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ching
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共 1 則
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  • 尖尖

    尖尖

    冷藏時一定要用烘焙紙嗎?

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