蒜苗炒臘肉 適合忙碌的家庭主婦、煮夫們料理的好菜
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適合忙碌的家庭主婦、煮夫們料理的好菜

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
臘肉
180g
蒜苗
3支
  • 1
    稍一鍋滾水,將臘肉煮到熟,用一根筷子可以將肉穿過就是熟了,然後將臘肉用開水沖淨
  • 2
    蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
  • 3
    臘肉切薄片,取一鍋子燒熱,將肉片放入翻炒,炒到略為出油
  • 4
    放蒜白一起翻炒一下,蒜白軟化後,將剩下的蒜苗全放下去一起炒,起鍋前試吃一下,味道夠的話,無須再調味。
  • 5
    快速完成囉~
2018/04/15 發表 7,458 瀏覽
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