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煮吃是七陶
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蒜苗炒臘肉

蒜苗炒臘肉

描述

適合忙碌的家庭主婦、煮夫們料理的好菜

201 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 稍一鍋滾水,將臘肉煮到熟,用一根筷子可以將肉穿過就是熟了,然後將臘肉用開水沖淨

    稍一鍋滾水,將臘肉煮到熟,用一根筷子可以將肉穿過就是熟了,然後將臘肉用開水沖淨

  • 蒜苗斜切約1公分厚度的片狀

    苗斜切約1公分厚度的片狀

  • 臘肉切薄片,取一鍋子燒熱,將肉片放入翻炒,炒到略為出油

    臘肉切薄片,取一鍋子燒熱,將肉片放入翻炒,炒到略為出油

  • 放蒜白一起翻炒一下,蒜白軟化後,將剩下的蒜苗全放下去一起炒,起鍋前試吃一下,味道夠的話,無須再調味。

    白一起翻炒一下,白軟化後,將剩下的苗全放下去一起炒,起鍋前試吃一下,味道夠的話,無須再調味。

  • 快速完成囉~

    快速完成囉~

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煮吃是七陶 399 食譜 3,903 粉絲

有一年在家閒來無事,拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕,從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理,在「愛料理」發表食譜超過300道,寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇,過去累積的經驗,讓我把家人跟自己照顧的更健康! 烘焙料理,從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜! 在臉書「煮吃是七陶」聊日常! 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物!

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