蒜苗炒臘肉 煮吃是七陶 353 食譜 3,506 粉絲 追蹤 200 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 適合忙碌的家庭主婦、煮夫們料理的好菜 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 臘肉 180g 蒜苗 3支 步驟 稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨 蒜苗斜切約1公分厚度的片狀 臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油 放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。 快速完成囉~ 1.2 萬 瀏覽 2018/04/15 發表
丁英雅
Gwyn Su
