主子是貓咪🌿 4 食譜 15 粉絲 追蹤 [一人料理]日式秋葵雞肉咖哩烏冬✨ 描述 一鍋就搞定簡單好吃的早餐/午餐 配上 可愛的秋葵跟雞胸肉 不油膩又健康🤤 76 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 紫洋蔥 隨意 蒜 隨意 秋葵 一份 雞胸肉 一條 日式咖哩磚 1/4 步驟 備料 紫洋蔥切條 蒜切碎 爆香用 冷凍雞胸肉退冰 秋葵用鹽擦過後切粒成星星形 烏冬這次是韓國冷凍烏冬吃起來比較彈牙 日式咖哩磚購自日式超市 沒拍到但我覺得日式咖哩每個品牌都好好吃喔~ 冷凍烏冬先煮熟 放到碗裡 湯可以留一點點保持溫度及烏冬不會黏住 另外 雞胸肉用水煮方式煮熟 注意時間跟火侯 不要把雞肉煮得太柴不好吃~ 下一點點油把洋蔥跟蒜爆香 下秋葵炒到5分熟 下咖哩磚塊 再加1/4碗水 看喜歡比較稀的湯烏冬 還是 比較濃的烏冬 決定加水份量 水可以慢慢加下去 不夠再加 最後把雞肉放下去 注意下完咖哩磚塊要一直攪拌 倒在烏冬上即可~ 可以配上喜歡的水果作搭配 簡單 好吃🤤✨ 5,140 瀏覽 2018/04/15 發表