樹葡萄果醬

樹葡萄果醬
扎赫拉的廚房好時光
扎赫拉的廚房好時光
132 食譜 786 粉絲
244 說讚 4 跟著做 7 留言

樹葡萄盛產吃不完，拿來做成果醬保存，可以抹麵包，加入酸奶，或是做成餅乾，都非常適合。

時間
60 分鐘

食材

樹葡萄
3斤
細冰糖
900g
檸檬汁
2顆
  • 將樹葡萄洗乾淨，連皮帶籽完整放入果汁機內打成果泥。 （不要加水）

    將樹葡萄洗乾淨，連皮帶籽完整放入果汁機內打成果泥。 （不要加水）

  • 將果泥放入銅鍋（或是厚的不繡鋼鍋），加入冰糖和檸檬汁，煮沸後轉小火煮約1小時，熄火。

    將果泥放入銅鍋（或是厚的不繡鋼鍋），加入冰糖和檸檬汁，煮沸後轉小火煮約1小時，熄火。

  • 熄火趁熱裝瓶約9分滿，再將果醬瓶蓋關緊，然後將果醬瓶放入電鍋內，外鍋2杯水，煮到電鍋開關跳起，取出果醬立刻倒放，瓶蓋在下面，一直到果醬温度降下來，再將果醬返回瓶蓋在上，這個動作是在做簡易滅菌。

    熄火趁熱裝瓶約9分滿，再將果醬瓶蓋關緊，然後將果醬瓶放入電鍋內，外鍋2杯水，煮到電鍋開關跳起，取出果醬立刻倒放，瓶蓋在下面，一直到果醬温度降下來，再將果醬返回瓶蓋在上，這個動作是在做簡易滅菌。

1.4 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎？

快按讚或收藏起來吧！
扎赫拉的廚房好時光
扎赫拉的廚房好時光
132 食譜 786 粉絲

推薦商品

更多
SOUSV pot 舒肥萬用鍋

SOUSV pot 舒肥萬用鍋

七大料理功能 好菜上桌零失敗

限時65折
Twin Chef 雙槽電子鍋

Twin Chef 雙槽電子鍋

做菜也有不流汗的優雅從容

現省$2,200

猜你可能會喜歡

留言

共 7 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

燉牛肉 獅子頭 紅燒牛肉 刈包 石斑魚 炸年糕 水餃 米糕 鮭魚 梅干扣肉 紅燒肉 泡菜鍋 年菜 新豬肉 脆皮燒肉 麻油雞 鱸魚 薑母鴨 鴨賞 湯圓 糖醋魚 素食年菜 紅豆湯 天使紅蝦 紅燒獅子頭 滷豬腳 砂鍋魚頭 新餐肉 蒜頭雞湯 發糕 糖醋排骨 鳳梨蝦球 烏魚子 佛跳牆 回鍋肉 牛排 羊肉爐 桂圓紅棗茶 雞胸肉 壽喜燒 植物肉 東坡肉 蝦子 部隊鍋 醉雞 蘿蔔糕 豬腳 鱸魚湯 雪q餅 鹽水雞