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很喜歡蜜汁叉燒酥，不過內餡還沒學會做，今天先包著自創的內餡，香辣甜甜的口感一樣好吃!幸福啊~
內餡請參考: 鹹菜辣炒蜜汁肉乾丁http://icook.tw/recipes/24765
取出酥皮平放，將一匙餡料鋪在中間
再將酥皮對角折起包覆，再用叉子或牙籤輕壓邊緣讓餅皮黏住
將錶面用果糖輕刷一下，再灑些白芝麻於上層，送入烤箱，上下火約5-7分鐘(我的烤箱是自動式)
外皮的香酥與內餡的香氣，吃ㄧ口你一定會愛上喔!
小撇步
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