美味蜜汁叉燒酥 在家也能做出美味蜜汁叉燒酥! 甜蜜蜜的叉燒內餡包在烤得香脆的酥皮裡,一口接一口~超滿足的!

美味蜜汁叉燒酥


璇の媽
15 食譜 1,319 粉絲
收藏 1,505 留言 7
14 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Thumb 8cdca975822f8e2b
Default avatar

在家也能做出美味蜜汁叉燒酥! 甜蜜蜜的叉燒內餡包在烤得香脆的酥皮裡,一口接一口~超滿足的!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一顆
1.5大匙
1大匙
1茶匙
1大匙
1/4米杯
  • 1
    將材料備齊, 叉燒肉, 洋蔥切丁
  • 2
    用中大火熱油將洋蔥炒熟, 再放入叉燒肉, 番茄醬, 醬油膏, 糖, 蜂蜜, 水
  • 3
    水熱後用太白粉勾芡, 稠稠的就可以了, 放涼
  • 4
    酥皮切成16個方塊, 放大概一匙的叉燒餡
  • 5
    將酥皮兩頭接起來, 折成一個三角形, 壓緊接合處
  • 6
    拿一個叉子在邊邊壓, 讓他更緊密
  • 7
    表面刷上蛋液, 撒少許白芝麻, 放到烤盤上, 烤箱預熱200C (400F) 烤15分鐘
  • 8
    甜蜜蜜的蜜汁叉燒酥又香又酥, 滿滿的蜂蜜叉燒味大家吃得好開心!
小撇步

*酥皮和起來時一定要壓緊, 不然會爆餡!
*餡不能太多, 酥皮會被撐開

2014/02/24 發表 3.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
璇の媽
15 食譜 1,319 粉絲

有 14 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 9 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

想問問看美國哪裡可以買的到市售酥皮 :)

6 years ago
user_avatar

做失敗阿= =

6 years ago
user_avatar

等一下要來做ww

6 years ago
user_avatar

哇~吃完了,快點做做看!

6 years ago
user_avatar

這是我朋友做的啦!! 哈哈哈 她是小當家兼美女主廚 哈哈

6 years ago
user_avatar

結節根本就是小當家外派來美國

6 years ago
user_avatar

超好吃~剛剛我老公回來看到這叉燒酥真是心花怒放啊~~~~ 三兩下吃光光! <3

6 years ago

大家都在查

秋葵紅豆WMF快力鍋減肥餐披薩百香果Bosch廚師機棉花糖涼拌小黃瓜奇亞籽便當獅王洗碗精泡麵壽司土豆素食壽喜燒鮑魚飛利浦IH電子鍋鳳梨酥枸杞微波爐鑄鐵鍋拉麵蛋捲馬卡龍水果芋頭水波爐南瓜濃湯普格義大利麵醬牛肉麵舒肥機蜂蜜奇異果早午餐芒果芭樂3M真空保鮮盒滷味洛神花迷迭香鳳梨臭豆腐火龍果冰淇淋燒肉史雲生雞湯檸檬虎牌電子鍋