【低卡便當】營養師教你做！烤鮭魚番茄飯
【烤鮭魚番茄飯】熱量498.5大卡、蛋白質21.5克、脂質22.5克、醣類52.5克
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工作上總是忘東忘西？為什麼腦袋老是卡卡，該怎麼吃出好腦力？好食課營養師群，將有助於提升腦活力的食材結合在便當菜色裡，讓你用吃的就能讓腦細胞充滿能量！
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食材
鮭魚
70克
糙米飯
150克
青花菜
80克
牛番茄
70克
橄欖油
2匙
鹽巴
少許
清醬油
少許
米酒
少許
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1以米酒、清醬油當醃料，將鮭魚稍微醃過後，淋橄欖油放入烤箱中烤熟。
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2青花菜洗淨切小朵，牛番茄洗淨切小丁。
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3青花菜燙熟，牛番茄以橄欖油炒過，以鹽巴調味，牛番茄會出水，保留水分。
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4將鮭魚及青花菜放在飯上，最後將牛番茄淋上即可。
小撇步
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