【低卡便當】營養師教你做!烤鮭魚番茄飯

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【烤鮭魚番茄飯】熱量498.5大卡、蛋白質21.5克、脂質22.5克、醣類52.5克
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工作上總是忘東忘西?為什麼腦袋老是卡卡,該怎麼吃出好腦力?好食課營養師群,將有助於提升腦活力的食材結合在便當菜色裡,讓你用吃的就能讓腦細胞充滿能量!
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食材

70克
150克
80克
70克
2匙
少許
少許
少許

步驟

  • 以米酒、清醬油當醃料,將鮭魚稍微醃過後,淋橄欖油放入烤箱中烤熟。

  • 青花菜洗淨切小朵,牛番茄洗淨切小丁。

  • 青花菜燙熟,牛番茄以橄欖油炒過,以鹽巴調味,牛番茄會出水,保留水分。

  • 將鮭魚及青花菜放在飯上,最後將牛番茄淋上即可。

小撇步

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