菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 番茄蛋花湯 (露營OK) 描述 番茄蛋花湯算是世界簡單級的快速、營養湯品,就算是廚房新手也能游刃有餘的上手,雖是入門款,但暖心暖胃的好喝程度不輸給其他湯品喔! #家常食材 #蛋 #瓜果 #番茄 #家常菜 #湯 #露營 380 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 高湯 3~4杯 蔥白 (切段) 1支 薑 (切片) 2片 牛番茄(切塊)或小番茄(切半) 1顆或6個 雞蛋 1個 香油 數滴 步驟 小鍋中放入高湯、番茄、蔥段、薑片,煮滾後轉小火煮10分鐘 加鹽、黑胡椒調味 將蛋打散,呈圓周狀倒入小鍋,成形立刻熄火 滴入香油就好了喔! 1.2 萬 瀏覽 2018/04/12 發表