愛烹飪。鹹酥牛蒡炸
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時間不夠嗎？要能快速上桌、要夠味可以當主菜，又不想買外食時，炒這道菜就對了。
食材
素食店現成牛蒡炸
適量
蒜片
適量
胡椒鹽
適量
乾辣椒
適量
蔥花
適量
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1牛蒡炸退冰下鍋煎熱
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2加入蒜片、乾辣椒、胡椒鹽炒香
-
3起鍋前加入蔥花拌一下就可上桌
小撇步
1.牛蒡炸是我常庫存的食物，忙碌時，以備不時之需。
2.冷凍牛蒡炸如果先進微波爐解凍，再下鍋煎，就會更縮時喔！