大黃瓜炒雞蛋
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有 3 人跟著做
大瓜正甜，下飯料理。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
大黃瓜
半條
雞蛋
1顆
-
1大黃瓜削皮去籽切塊。 雞蛋一顆打散備用。 -
2熱鍋薄油中小火先炒香大瓜。
-
3大瓜半透明後下雞蛋和一點鹽。
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4完成
小撇步
火候不好掌握，可以先試小火慢炒。