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職喵手作。
36 食譜 93 粉絲

大黃瓜炒雞蛋

大黃瓜炒雞蛋

描述

大瓜正甜,下飯料理。

434 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 大黃瓜削皮去籽切塊。

雞蛋一顆打散備用。

    大黃瓜削皮去籽切塊。 雞蛋一顆打散備用。

  • 熱鍋薄油中小火先炒香大瓜。

    熱鍋薄油中小火先炒香大瓜。

  • 大瓜半透明後下雞蛋和一點鹽。

    大瓜半透明後下雞蛋和一點鹽。

  • 完成

    完成

小撇步

火候不好掌握,可以先試小火慢炒。

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把最好留給家人,要比職人更職人。

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