炒大黃瓜『牛頭牌端午好香拌』

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寶貝最喜歡吃軟軟的大黃瓜,這個食材是夏天瓜果盛產的季節既能節省荷包又能吃到很多營養素真不錯。

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

大黃瓜 半條
蟹腿肉 3/1盒
秀珍菇 5朵
紅蘿蔔 少許
蝦米 少許
少許
少許
一匙
牛頭牌紅蔥肉燥 一匙
少許
  • 1 將半條大黃瓜斜切片,紅蘿蔔、蔥、薑切細條狀,蟹腿肉、秀珍菇、蝦米備用。
  • 2 放一匙油加入蝦米爆香依序加入薑、蔥、紅蘿蔔、秀珍菇、大黃瓜炒一下之後加水蓋上鍋蓋悶煮快熟之後加入蟹腿肉再炒一下。
  • 3 菜熟了再加入一匙紅蔥肉燥拌上即可上桌囉!(吃重口味的可以依自己喜好多加唷!)
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2014/05/27 發表 2,151 瀏覽

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