夏天來一盤酸酸辣辣的沙拉是非常開胃的 ，尤其蔬果具備又有碳水化合物 ，在減肥時候也是非常適宜的料理唷!!
把所有蔬菜類切絲備料 ，然後把蝦子去腸泥煮熟 。
在滾水裡煮冬粉 ，可以適量加鹽巴 ，煮熟濾水準備 ，妮娜事後會過冰水 ，讓它保持彈性。
挑香菜葉子準備 。
把辣椒切片 ，檸檬擠汁跟糖魚露辣椒攪拌一起 ，成為沙拉醬。
把半碗花生粉切碎 ，不用切太細可保留小顆粒狀 ，保持花生的香氣 。
把所有食材混在一起就完成了~
小撇步
怕生吃洋蔥會太嗆 ，可以切絲之後冰冰水減少嗆辣 。
妮娜是在英國留學的女孩兒 ，從小受阿嬤的薰陶 ，對料理做菜非常有興趣;現在在英國念書 ，由於學生做菜講求簡單保存 ，有時候也會追隨房東太太的腳步學做不同的異國料理唷:D
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楊宜靜