妮娜是在英國留學的女孩兒 ,從小受阿嬤的薰陶 ,對料理做菜非常有興趣;現在在英國念書 ,由於學生做菜講求簡單保存 ,有時候也會追隨房東太太的腳步學做不同的異國料理唷:D
泰式-鮮蝦冬粉沙拉

夏天來一盤酸酸辣辣的沙拉是非常開胃的 ,尤其蔬果具備又有碳水化合物 ,在減肥時候也是非常適宜的料理唷!!

食材:冬粉、青椒、紅椒、洋蔥、牛番茄、黃瓜、蝦子、香菜/蔥花、調味料魚露、調味料辣椒、調味料糖、調味料檸檬、調味料花生

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手做紅醋栗藍莓果醬

妮娜好愛做果醬唷!而且我好愛酸酸甜甜的水果 ,抹上烤好的法國麵包 ,配上一壺伯爵紅茶 ,真的是悠閒的早上享受 。果子可以用草莓或水蜜...

食材:紅醋栗、藍莓、檸檬、砂糖、密封玻璃罐

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意式-春趣意麵沙拉(2人份)

其實食材選擇是看個人的喜好唷!!!!像妮娜喜歡豆豆 ,所以會加一些豆豆在意麵沙拉裡 ,因為這是一道素沙拉 ,豆類內有高含量的蛋白質 ...

食材:螺旋麵、花椰菜、蘿蔔、牛番茄、馬鈴薯、荷蘭芹、豌豆、調味料鹽巴、調味料初榨橄欖油、調味料黑胡椒、調味料檸檬汁

甜點-巧克力餅乾殺人事件(約20個)

巧克力餅乾看起來做的簡單 ,但要如果要做到卡滋卡滋 。根據房東太太說 ,首要步驟是測量好各種食材 。很多人認為做菜要隨心所欲 ,自...

食材:奶油、黃砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、巧克力

中式-秋栗燉雞(1人份)

秋栗燉雞是道下飯的料理 ,非常適合忙碌的學生與家庭主婦 。份量可以隨個人習慣而調整 ,然後可放置保溫和冰冰箱 ,要吃的時候再拿到電鍋...

食材:雞腿肉、栗子、大香菇、薑、蔥、辣椒、調味料醬油、調味料清酒/米酒、調味料糖、調味料水

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