百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吳婉芳
25 食譜 149 粉絲

味噌炒肉

味噌炒肉

描述

媽媽說這是道“古早菜“,家人都很喜歡吃喔

119 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 先炒肉(炒到鍋內水份不見)

    先炒肉(炒到鍋內水份不見)

  • 將肉撥到鍋邊,放味增在加水跟一點點醬油及味素,炒散後就可以和肉混著炒

    將肉撥到鍋邊,放味增在加水跟一點點醬油及味素,炒散後就可以和肉混著炒

  • 最後放蔥與肉拌一下就好了

    最後放與肉拌一下就好了

小撇步

3層肉本來就有油質,所以不用放油去炒喔
味增鹹鹹的,所以不需要放鹽巴喔
醬油只是顯色也不需要放太多

4,429 瀏覽
avatar
吳婉芳 25 食譜 149 粉絲

因為閒閒在家帶小孩而必須每天煮飯,有時為了想吃媽媽味道的丘嘍菜,又不想為難自己只好簡化菜色,當然真的很容易的菜我也會照媽媽交代老實的煮

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 小黃瓜 茄子 四季豆 瓜仔肉 雞肉 豆腐 玉米濃湯 花椰菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 餅乾 地瓜 香菇雞湯 南瓜 菠菜 糖葫蘆 馬鈴薯 杏鮑菇 湯麵 雞湯 番茄炒蛋 炒麵 三杯雞 娃娃菜 櫛瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 糖醋排骨 番茄 鮭魚 早餐 麻婆豆腐 義大利麵 酸辣湯 滷肉 白菜滷 炒飯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 排骨 金針菇 雞胸肉 高麗菜飯 竹筍 蒸蛋 高麗菜