味噌炒肉 分享傳送傳送列印 吳婉芳 19 食譜 40 粉絲 追蹤 115 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 媽媽說這是道“古早菜“，家人都很喜歡吃喔 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 3層肉 半條 蔥 1支 味增 1湯匙 醬油 一點點 味素 些許 水 些許 1 備料 2 先炒肉（炒到鍋內水份不見） 3 將肉撥到鍋邊，放味增在加水跟一點點醬油及味素，炒散後就可以和肉混著炒 4 最後放蔥與肉拌一下就好了 小撇步 3層肉本來就有油質，所以不用放油去炒喔 味增鹹鹹的，所以不需要放鹽巴喔 醬油只是顯色也不需要放太多 2018/04/09 發表 1,555 瀏覽
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