百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吳婉芳
25 食譜 149 粉絲

味噌炒肉

味噌炒肉

描述

媽媽說這是道“古早菜“,家人都很喜歡吃喔

119 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 先炒肉(炒到鍋內水份不見)

    先炒肉(炒到鍋內水份不見)

  • 將肉撥到鍋邊,放味增在加水跟一點點醬油及味素,炒散後就可以和肉混著炒

    將肉撥到鍋邊,放味增在加水跟一點點醬油及味素,炒散後就可以和肉混著炒

  • 最後放蔥與肉拌一下就好了

    最後放與肉拌一下就好了

小撇步

3層肉本來就有油質,所以不用放油去炒喔
味增鹹鹹的,所以不需要放鹽巴喔
醬油只是顯色也不需要放太多

4,410 瀏覽
avatar
吳婉芳 25 食譜 149 粉絲

因為閒閒在家帶小孩而必須每天煮飯,有時為了想吃媽媽味道的丘嘍菜,又不想為難自己只好簡化菜色,當然真的很容易的菜我也會照媽媽交代老實的煮

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 蒸蛋 雞蛋豆腐 排骨 杏鮑菇 粽子 地瓜 早餐 小黃瓜 白菜滷 花椰菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 炒飯 炒麵 餅乾 滷肉 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞肉 高麗菜飯 四季豆 竹筍 蕃茄燉牛肉 南瓜 娃娃菜 金針菇 茄子 義大利麵 櫛瓜 台式泡菜 菠菜 鮭魚 玉米濃湯 香菇雞湯 糖葫蘆 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞胸肉 家常菜 打拋豬 酸辣湯 雞湯 三杯雞 瓜仔肉 馬鈴薯 番茄 低脂高蛋白