鮭魚雞蛋粥


胖人妻-彤彤
4 食譜 3 粉絲
限12字

在家簡單煮,又吃的到營養,大人,小孩都愛吃

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
一顆
一片
半片
少許
少許
2杯
  • 量杯裝兩杯米,內鍋六杯水,外鍋一杯水

  • 半片鮭魚

    半片鮭魚

  • 鮭魚加此檸檬胡椒粉平均塗抹(類似抹鹽)

主要是去腥及提味

    鮭魚加此檸檬胡椒粉平均塗抹(類似抹鹽) 主要是去腥及提味

  • 電鍋跳起來即可將白粥跟蒸好的鮭魚倒一起,瓦斯爐上繼續加其他食材煮

    電鍋跳起來即可將白粥跟蒸好的鮭魚倒一起,瓦斯爐上繼續加其他食材煮

  • 木耳泡水泡後切絲,大概半片至一片的量

    木耳泡水泡後切絲,大概半片至一片的量

  • 加少許醬油增加粥的顏色及味道

    加少許醬油增加粥的顏色及味道

  • 全部食材煮熟煮滾加上黑胡椒粉提味

    全部食材煮熟煮滾加上黑胡椒粉提味

  • 最後加蔥,增加配色及提味(看個人喜好,可加可不加)

    最後加蔥,增加配色及提味(看個人喜好,可加可不加)

  • 裝碗表面再灑些黑胡椒粉及蔥,就完成嘍

    裝碗表面再灑些黑胡椒粉及蔥,就完成嘍

小撇步

1.吃比較重口味的朋友,醬油可以多一點,及少許鹽
2.不吃木耳的朋友可以改其他喜歡的食材喔

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