鮪魚蔬菜煎餅


雙宇麻的廢媳廚房
10 食譜 30 粉絲
限12字

煩惱家裡的低筋麵粉會過保存期限,剛好冰箱有當季的韭菜,就來動手做煎餅吧,很簡單,喜歡什麼料都往裡頭加就對了。

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份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
一罐
一大碗
一大碗
適量
3大匙
適量
適量
少許
粉漿比例
2杯
2顆
2大匙
  • 先將粉漿全部調勻

    先將粉漿全部調勻

  • 依序將所以材料加入

    依序將所以材料加入

  • 加入蔬菜

    加入蔬菜

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 中火煎至酥脆

    中火煎至酥脆

  • 中火煎至酥脆

    中火煎至酥脆

  • 煎酥脆後也可以擠上美奶茲,柴魚片,也很好吃喔。

    煎酥脆後也可以擠上美奶茲,柴魚片,也很好吃喔。

小撇步

💡有注意到嗎,粉漿比例是1:1喔。
💡粉漿調好後建議先放置大約30分鐘左右再煎。
👇裡面有詳細作法
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