法式鹹派(低醣/生酮配方)


優小米
1 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

一個簡單的小派,營養滿分❤️
隨意灑入喜歡的餡料,拌入蛋液,鋪上起司烤一烤,簡單快速卻大大滿足😋😋😋
用來清冰箱,hen可以~~~✌🏻

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
內餡
1條
100g
1條
1片
適量
適量
蛋奶液
  • 1
    派皮的杏仁粉和椰子粉份量,可以依個人口味調整,或改全杏仁粉/椰子粉,奶油融化/軟化後,與粉料一起拌勻,平鋪在烤皿周圍即可,我用的是大約15cm寬,2cm高的派模,這派皮的份量剛剛好。 小提醒:混好的派皮材料,會是呈現鬆散狀態,捏緊密合即可成糰。
  • 2
    鋪好派皮,盡量讓周圍厚度均勻,進烤箱烤約5~10分鐘,因為家裡只有一般小烤箱,不能控溫,烤至派皮微微上色就可以了。 PS.這裡忘記拍照,用做小派時的照片補一張。
  • 3
    烤派皮同時可以準備內餡,所有食材下鍋拌炒,並加入喜歡的調味料。再把蛋加入鮮奶油一起打散,與炒好的內餡拌勻即可裝入烤好的派皮。
  • 4
    上面再鋪層櫛瓜片,鋪上起司,烤約20分鐘至起司融化上色了就完成囉!
小撇步

烤好的派皮冷卻後才能定型,如果先冰過會比較容易脫模,可以前一天先做好派皮冰起來,隔天料理時再脫模,填入內餡及蛋奶液進去烤哦!

2018/04/07 發表 5,800 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
優小米
1 食譜 4 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Renee Huang
    Renee Huang

    奶油可以用椰子油取代嗎?謝謝~

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管