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Aboo Yang
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夏天的馬鈴薯沙拉。

夏天的馬鈴薯沙拉。

描述

天氣好熱就想吃冰冰涼涼的馬鈴薯沙拉!!!

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食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯跟紅蘿蔔洗好削皮，切成適量大小。雞蛋也清洗一起放入鍋子裡，加入水，用中火煮至水滾。

    馬鈴薯跟紅蘿蔔洗好削皮，切成適量大小。雞蛋也清洗一起放入鍋子裡，加入水，用中火煮至水滾。

  • 水滾5分鐘後，關火。蓋上蓋子悶10~15分鐘。

  • 等待的時間將小黃瓜切成薄片，加入鹽巴抓一抓。靜待約3分鐘，用冷水沖洗。

    等待的時間將小黃瓜切成薄片，加入鹽巴抓一抓。靜待約3分鐘，用冷水沖洗。

  • 再加入糖抓一抓，放置一下，也用冷水沖洗後，將其擰乾。放到冰箱備用。

    再加入糖抓一抓，放置一下，也用冷水沖洗後，將其擰乾。放到冰箱備用。

  • 將剛剛煮的馬鈴薯等拿出，加入適量糖拌碎，也可用刀切到適當的大小。

    將剛剛煮的馬鈴薯等拿出，加入適量糖拌碎，也可用刀切到適當的大小。

  • 最後再加入整條沙拉醬拌勻，即可完成!!

    最後再加入整條沙拉醬拌勻，即可完成!!

  • 小黃瓜要吃的時候再加入也覺得不錯!

    小黃瓜要吃的時候再加入也覺得不錯!

小撇步

下次蛋想多加一顆。

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留言

共 7 則
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  • Aboo Yang
    作者Aboo Yang

    小黃瓜的部分鹽巴是脫水，所以不能太久不然會太鹹XD 糖是加點味道，酸酸甜甜的好吃!

  • 吳佳蓁
    吳佳蓁

    請問加糖和鹽巴的用意是什麼? 謝謝分享 我成功做出來了 :)

  • 邱瑞英
    邱瑞英

    我加了地瓜也不錯吃

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