不失敗的親子同做熊熊手撕麵包
描述
家裡冰箱打開就能動手，小朋友的小點心，小朋友一起來
份量
2
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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將所有乾料（麵粉過篩、糖、鹽、酵母粉）放入盆子，再加入鮮奶、蜂蜜，拌勻並戳揉至不沾黏 麵團中間加入奶油，再次揉麵至三光（手光、盆光、麵團表面光澤） 最後麵團放回盆中，蓋上保鮮膜進行第一次醒麵
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麵團分成兩份，一份加入可可粉，揉至均勻 將兩份麵團各切分成五至六份 開始戳揉成圓，小朋友這時就可以幫忙囉！較大的麵團，分出兩個耳朵，搓圓貼在麵團上 再次蓋上保鮮膜，讓麵團進行第二次醒麵，同時烤箱 150度預熱
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送入烤箱 150 度上下火烤 20分鐘
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麵包放涼後，將裝飾巧克力隔水加熱，取牙籤沾取巧克力進行裝飾，等待巧克力乾就完成囉！
小撇步
耳朵黏不上去，可以用手腹沾點水塗在接面，切記要沾少少的水喔
