百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

嚴媽媽小食記

582 食譜 2,116 粉絲

素炒蟲草花

素炒蟲草花

描述

虫草花在本质上属于真菌的一种，跟人们常吃的磨菇、金针菇是属于同一类的
虫草花有着益肝肾、补精髓、止血化痰的功效

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

23 說讚

食材

步驟

材料如圖
蟲草花洗淨入鍋中焯下後取出濾過水份備用
鍋燒熱後入油炒過蟲草花放上一些鹽後
再放入芥蘭菜後迅速倒入半杯熱水後
立即蓋上鍋蓋燜上1分後
開蓋後放入調味料調味後熄火用餘熱翻炒均勻即可
健康又好吃青菜上桌了

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

9,513 瀏覽

2018/04/03 發表

嚴媽媽小食記 582 食譜 2,116 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

雞蛋豆腐花椰菜蒸蛋雞胸肉茄子馬鈴薯金針菇小黃瓜糖醋排骨馬鈴薯燉肉糖葫蘆麻婆豆腐高麗菜飯竹筍地瓜家常菜餅乾炒飯菠菜酸辣湯早餐三杯雞高麗菜瓜仔肉四季豆豆腐湯麵鮭魚番茄白菜滷滷肉涼拌小黃瓜香菇雞湯蕃茄燉牛肉番茄炒蛋南瓜排骨娃娃菜雞湯粽子打拋豬櫛瓜湯杏鮑菇炒麵低脂高蛋白義大利麵雞肉玉米濃湯台式泡菜