我的美味餐食《馬鈴薯雞肉餅》


雪如兒愛吃又會瘦
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今天料理真的超級簡單
外表焦香焦香味道
多增加了豐富口感~
整份餐食大約500卡左右
可以到部落格看看~https://goo.gl/UWtCLV

份量
1 人份
食材
一顆
150克
調味料
少許
少許
  • 1
    馬鈴薯先削皮蒸熟 趁熱的時候先搗碎 留點顆粒咬起來比較有口感 要搗成泥也是可以 只是我喜歡有口感一點
  • 2
    雞胸肉加入少許鹽、黑胡椒 這裡調味料 看個人想先加還是後加 後加在炒的時候加入
  • 3
    打成雞絞肉
  • 4
    雞胸肉先大略炒熟一下 等等最後才不會有裡面不熟外面已經焦掉情況 如果剛剛打絞肉時候沒加入調味料 這邊可以加入
  • 5
    將炒好的雞胸肉跟馬鈴薯混和均勻
  • 6
    塑形壓緊~ 鍋裡放少許油 將二面稍微煎一下 就完成拉~
2018/04/02 發表 1.1 萬 瀏覽
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