簡易抹茶雪Q餅


ching
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限12字

自己的點心自己做,善用市售餅乾和棉花糖組合,搭配抹茶的香氣和葡萄乾的好滋味,這款抹茶雪Q餅,只花你十分鐘,卻能帶給你最幸福的享受。簡易版,可以讓小朋友跟你一起動動手唷。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 準備好材料,我們要來動手做點心了。

    準備好材料,我們要來動手做點心了。

  • 以隔水加熱的方式將奶油融化,如果是小朋友操作,建議以小火慢慢加熱,可以避免小朋友燙傷,底部的水量不用太多,才不會溢進鍋子裡。

    以隔水加熱的方式將奶油融化,如果是小朋友操作,建議以小火慢慢加熱,可以避免小朋友燙傷,底部的水量不用太多,才不會溢進鍋子裡。

  • 等奶油融化之後,放入棉花糖進行融化。

    等奶油融化之後,放入棉花糖進行融化。

  • 待棉花糖融化之後,加入抹茶粉拌勻。

    待棉花糖融化之後,加入抹茶粉拌勻。

  • 分次把壓碎的餅乾和葡萄乾放入鍋中攪拌。

    分次把壓碎的餅乾和葡萄乾放入鍋中攪拌。

  • 在烤盤上舖上烘焙紙,將拌勻的食材平舖在烘焙紙上,壓出形狀來。稍加用力壓實,等等食用時才不容易吃邊掉屑屑。將壓實的抹茶雪Q餅放入冰箱冷藏10分鐘。

    在烤盤上舖上烘焙紙,將拌勻的食材平舖在烘焙紙上,壓出形狀來。稍加用力壓實,等等食用時才不容易吃邊掉屑屑。將壓實的抹茶雪Q餅放入冰箱冷藏10分鐘。

  • 將冷藏室裡的抹茶雪Q餅取出,切適口大小。

    將冷藏室裡的抹茶雪Q餅取出,切適口大小。

  • 美味小點心完成啦~

    美味小點心完成啦~

小撇步

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留言

共 1 則
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  • 可以用別的餅乾代替奇福嗎? 奇福是Ritz嗎?
    您好,奇福和ritz是不同餅乾,但口感相同,也可以使用消化餅來做,試試看吧

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