三色雪Q餅～免用烤箱，快速完成的美味甜點
下週就是中秋節了，家裡沒有烤箱，或是沒時間做月餅的朋友，可以試試這款簡單的三色雪Q餅，三種不同的口味，不僅吃起來唰嘴，而且也不膩口，還增添了先炒香過的各式堅果，不僅更健康，對身體也比較沒有負擔！
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份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
抹茶口味雪Q餅：
巧克力口味雪Q餅
原味雪Q餅
看全部食材
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1將棉花糖剪成小塊，奇福餅乾用手撥成小塊狀，蔓越梅干和加州梅用剪刀剪成小塊狀。 -
2各式堅果可以用乾鍋稍微乾炒一下，去除溼氣，也增加堅果的香氣和酥脆感。
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3將奶油入油鍋加熱融化。
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4放入切成小塊狀的棉花糖攪拌，至所有棉花糖已經溶解。
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5『抹茶口味雪Q餅』分次加入奶粉和抹茶粉，用鏟子拉高攪拌均勻。
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6『巧克力口味雪Q餅』分次加入奶粉和無糖巧克力粉，用鏟子拉高攪拌均勻。
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7『原味雪Q餅』分次加入奶粉，用鏟子拉高攪拌均勻。
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8再放入蔓越梅干和加州梅丁，攪拌均勻。
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9加入烘烤過後的堅果，攪拌均勻。
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10最後再加入奇福餅乾，攪拌均勻。
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11將攪拌均勻的各式雪Q餅平鋪到烘焙紙上。
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12用桿麵棍桿成厚薄一致的塊狀後，於室溫靜置放涼。
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13靜置放涼後，撕開烘焙紙（放涼後，就不會黏了喔！），在兩面各撒上表面撒料做裝飾，即可用鋸齒刀切成易入口的塊狀享用。
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14就算沒有表面的撒料，也是很美味喔！
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