秋刀魚佃煮~無酒電鍋版,寶寶可吃 不放酒,電鍋燉煮免顧火, 再忙也能給寶寶滿滿的DHA! http://mamahowma.strikingly.com/blog/b6598379530

秋刀魚佃煮~無酒電鍋版,寶寶可吃


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不放酒,電鍋燉煮免顧火,
再忙也能給寶寶滿滿的DHA!
http://mamahowma.strikingly.com/blog/b6598379530

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
3尾
2-3株
少許
調味料
1份
1份
1份
2份
  • 1
    青蔥切段,鋪在電鍋內鍋底部
  • 2
    秋刀魚清除內臟、魚鰓,去尾,切成三段,放在青蔥上
  • 3
    放入少許薑片
  • 4
    放入調味料,半淹過食材即可
  • 5
    外鍋加 3 杯水,放入內鍋(蓋上內鍋鍋蓋),按下煮飯鍵!
  • 6
    打開保溫開關,跳起之後繼續燜煮
  • 7
    開蓋小心將秋刀魚翻面,外鍋再加 1~2 杯水燉煮一次
  • 8
    盛盤後撒上白芝麻即可上桌。Bon appetit!
小撇步

1. 敢吃魚頭的人記得留魚頭,好吃喔!如果不吃,就不用清魚鰓啦~
2. 可以中午下鍋,整個下午專心陪寶寶玩耍、午睡,到要準備晚餐的時候再接第 7 步就可以了
3. 大人吃的可將水替換為酒,清酒、米酒、高粱皆可

2018/03/29 發表 4,574 瀏覽
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請問骨頭能吃嗎?(有化掉嗎?

a year ago

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