秋刀魚佃煮~無酒電鍋版，寶寶可吃
描述
不放酒，電鍋燉煮免顧火，
再忙也能給寶寶滿滿的DHA！
http://mamahowma.strikingly.com/blog/b6598379530
份量
3
人份
時間
90
分鐘
步驟
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青蔥切段，鋪在電鍋內鍋底部
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秋刀魚清除內臟、魚鰓，去尾，切成三段，放在青蔥上
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放入少許薑片
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放入調味料，半淹過食材即可
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外鍋加 3 杯水，放入內鍋（蓋上內鍋鍋蓋），按下煮飯鍵！
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打開保溫開關，跳起之後繼續燜煮
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開蓋小心將秋刀魚翻面，外鍋再加 1~2 杯水燉煮一次
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盛盤後撒上白芝麻即可上桌。Bon appetit!
小撇步
1. 敢吃魚頭的人記得留魚頭，好吃喔！如果不吃，就不用清魚鰓啦~
2. 可以中午下鍋，整個下午專心陪寶寶玩耍、午睡，到要準備晚餐的時候再接第 7 步就可以了
3. 大人吃的可將水替換為酒，清酒、米酒、高粱皆可
Ju-chen Yeh
