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潔西卡的家常美味
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福菜肉末義大利麵 十分鐘上菜

福菜肉末義大利麵  十分鐘上菜

描述

現成的福菜肉末只能用來下飯嗎!今天用來作成義大利麵也是超合拍的。

所以家裡各種多做的炒肉,都可以作成義大利麵,完成後灑上多多的帕馬森起司,口感就很棒囉!

16 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 一鍋滾水加入2小匙鹽巴把義大利麵加入大火燙煮,直到八分熟。

    一鍋滾水加入2小匙鹽巴把義大利麵加入大火燙煮,直到八分熟。

  • 麵煮了七八分鐘後,開始把現成備用的福菜炒肉末放在鍋中炒熱(加入少許水份),撈出已煮到到七八分熟的麵一起拌炒,太乾加點煮麵水一起拌炒,灑上起士粉拌炒。
炒到麵是自己喜歡的熟度即完成。

    麵煮了七八分鐘後,開始把現成備用的福菜炒肉末放在鍋中炒熱(加入少許水份),撈出已煮到到七八分熟的麵一起拌炒,太乾加點煮麵水一起拌炒,灑上起士粉拌炒。 炒到麵是自己喜歡的熟度即完成。

  • 上桌再灑上一大匙的起士粉,可以開動囉!

    上桌再灑上一大匙的起士粉,可以開動囉!

小撇步

家中有各種炒肉都可以在炒好時,事先留下每次約100g份量,冷凍起來。要作成義大利麵時,提前先拿出來解凍,加入煮好的義大利麵一起炒就可以快速變出一盤好料。

事先冷凍時最好攤平在冷凍,這樣解凍比較迅速。

福菜炒肉末的食譜https://icook.tw/recipes/245760

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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