煮一鍋~半筋半肉牛肉鍋(電鍋版)

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最愛牛腱肉香Q又少油的口感,沒有複雜的食材,用電鍋就可完成的輕鬆料理Y(^_^)Y

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

牛腱肉 1顆
菜頭 半條
滷包 1個
醬油 50cc
醬油膏 2大匙
800cc
小辣椒 1枝
1大匙
  • 1牛腱對切後切小塊,菜頭洗淨去皮滾刀切塊,小辣椒切段,滷包準備。
  • 2將所有食材全部加到鍋子裡,電鍋的外鍋放2米杯水蒸煮,接下來可以做家事或追劇去吧~
  • 3將將~是不是好簡單呢~
  • 4
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小撇步

*想吃軟一點口感,可以在電鍋跳起時,保溫悶久一點。
*沒有滷包,用2顆八角粒代替也行哦~

2018/03/24 發表 823 瀏覽

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