肉鬆大阪燒 日本風味的大阪燒遇上台式肉鬆 老王也忍不住要賣瓜 我覺得挺搭的啊(比讚)

肉鬆大阪燒


Erica Chan
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日本風味的大阪燒遇上台式肉鬆
老王也忍不住要賣瓜
我覺得挺搭的啊(比讚)

食材
中型,1/4顆
1顆
適量
1把
適量
  • 1
    1、粉料與蛋拌均 2、並適量的加入水,水的份量約莫煮飯米杯的一半即可 3、加入切成碎的蔥與高麗菜拌勻 4、起油鍋,用勺子舀1匙料於鍋中,並塑成圓型 5、加入切好的培根,一片片的舖平
  • 2
    1、打一顆蛋於鍋旁 2、並把煎好的大阪燒蓋至蛋上,即可完成
  • 3
    完成的大阪燒,上面先擠上美奶滋 再加上廣達香的肉鬆,就大成功了!!
小撇步

我個人偏愛日本的Q比美奶滋,酸味較夠,也比較不容易膩
日本超市都買的到~

原文網址:http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/article.php?pbgid=42052&entryid=624344

2012/08/07 發表 1.0 萬 瀏覽
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