肉鬆大阪燒

73 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

日本風味的大阪燒遇上台式肉鬆
老王也忍不住要賣瓜
我覺得挺搭的啊(比讚)

食材

高麗菜 中型,1/4顆
大阪燒粉 200g
1顆
培根 適量
1把
肉鬆 適量
【調味料】美奶滋 適量
【調味料】大阪燒醬 適量
  • 1 1、粉料與蛋拌均 2、並適量的加入水,水的份量約莫煮飯米杯的一半即可 3、加入切成碎的蔥與高麗菜拌勻 4、起油鍋,用勺子舀1匙料於鍋中,並塑成圓型 5、加入切好的培根,一片片的舖平
  • 2 1、打一顆蛋於鍋旁 2、並把煎好的大阪燒蓋至蛋上,即可完成
  • 3 完成的大阪燒,上面先擠上美奶滋 再加上廣達香的肉鬆,就大成功了!!
贊助

小撇步

我個人偏愛日本的Q比美奶滋,酸味較夠,也比較不容易膩
日本超市都買的到~

原文網址:http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/article.php?pbgid=42052&entryid=624344

2012/08/07 發表 1.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣