百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
::CaraKitchen::
::CaraKitchen::
4 食譜 5 粉絲

塔香辣炒泡麵（豪華版）

塔香辣炒泡麵（豪華版）

描述

媽媽愛吃辣但是小孩不愛吃
所以常常會把料一起備好
小孩版的先用一半料炒飯或炒麵
剩下的就可以炒大人的辣泡麵
料多吃起來超過癮der ！
用辣椒醬炒整體更入味！
媽媽的舒壓料理=辣椒=泡麵=酒
一起來舒壓一下哈哈

222 說讚 2 留言

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 將蒜頭切片，花椰菜、胡蘿蔔、皎白筍、香菇、番茄 洗淨切成差不多大小的丁狀，玉米切粒（用罐頭也可），雞肉切丁加入一匙蒜醬醃十分，大草蝦去頭剝殼留尾巴（去掉的蝦頭可用來熬蝦頭湯）

    將蒜頭切片，花椰菜、胡蘿蔔、皎白筍、香菇、番茄 洗淨切成差不多大小的丁狀，玉米切粒（用罐頭也可），雞肉切丁加入一匙蒜醬醃十分，大草蝦去頭剝殼留尾巴（去掉的蝦頭可用來熬蝦頭湯）

  • 先用小鍋子煮泡麵，水滾後下兩包麵，煮約兩分後撈起，這裡的時間是比較Q的口感，可依照個人口感增減時間

    先用小鍋子煮泡麵，水滾後下兩包麵，煮約兩分後撈起，這裡的時間是比較Q的口感，可依照個人口感增減時間

  • 開中火熱油，放入蒜片、紅蘿蔔、雞肉 爆香拌炒至雞肉表面熟化 約三分鐘。

    開中火熱油，放入蒜片、紅蘿蔔、雞肉 爆香拌炒至雞肉表面熟化 約三分鐘。

  • 加入 花椰菜、皎白筍、香菇、玉米、番茄 持續拌炒 三分鐘。

    加入 花椰菜、皎白筍、香菇、玉米、番茄 持續拌炒 三分鐘。

  • 將配料們撥旁邊 再加入少許的油煎蝦仁，煎至兩面熟透後與配料們一起拌勻。

    將配料們撥旁邊 再加入少許的油煎蝦仁，煎至兩面熟透後與配料們一起拌勻。

  • 加入一匙蒜蓉辣椒醬 繼續炒料約兩分後放入麵條。

    加入一匙蒜蓉辣椒醬 繼續炒料約兩分後放入麵條。

  • 加入一大匙清醬油 攪拌麵條均勻上色後加入九層塔繼續拌勻 即可起鍋。

    加入一大匙清醬油 攪拌麵條均勻上色後加入九層塔繼續拌勻 即可起鍋。

  • 補圖：手工製蒜蓉辣椒。

    補圖：手工製蒜蓉辣椒。

小撇步

1.配料可依自己喜好替換。
2.放入麵條後要快速拌勻不然容易黏鍋。
3.若無海鮮可不加九層塔。

1 萬 瀏覽
avatar
::CaraKitchen:: 4 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
Lisscode 小白豚極淨乾溼洗地機

Lisscode 小白豚極淨乾溼洗地機

萬元內最強機種 乾濕兩用 輕量型

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞胸肉 白菜滷 菠菜 餅乾 炒飯 四季豆 花椰菜 茄子 雞湯 玉米濃湯 櫛瓜 高麗菜 湯 糖葫蘆 麻婆豆腐 南瓜 滷肉 湯麵 竹筍 杏鮑菇 雞蛋豆腐 酸辣湯 香菇雞湯 炒麵 小黃瓜 蒸蛋 粽子 番茄 台式泡菜 早餐 番茄炒蛋 豆腐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 糖醋排骨 鮭魚 瓜仔肉 三杯雞 低脂高蛋白 雞肉 娃娃菜 高麗菜飯 排骨 地瓜