ijustcookit 718 食譜 7,669 粉絲 追蹤 三杯雞炒泡麵 描述 想要來點不一樣的泡麵料理嗎?那就來道香氣迷人且鹹甜入味的三杯雞炒泡麵,各位快來嘗試看看😆 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 雞腿切塊 3根 泡麵 2包 副食材 薑 10片 蒜頭切半 5顆 麻油 1大湯匙 辣椒切段 1根 九層塔 隨意 醃料 醬油 1大湯匙 米酒 1大湯匙 低筋麵粉 1大湯匙 調味料 醬油 1大湯匙 醬油膏 2大湯匙 米酒 2大湯匙 糖 1大湯匙 清水 80cc 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入泡麵煮1.5分鐘後撈起並加入麻油攪拌後備用 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入雞腿肉煎至兩面金黃 加入薑片、蒜頭拌炒2分鐘 加入所有調味料煮滾後蓋上鍋蓋煮5分鐘 加入泡麵、辣椒及九層塔攪拌均勻即可收工 7,733 瀏覽 2023/06/08 發表