紫蘇春日香飯糰
食材切小丁, 分別炒熟後色澤分明, 再混合白飯灑上紫蘇風味料、少許鹽調味, 趁熱包進耐熱的保鮮膜裡捏緊, 塑成一顆顆圓圓的小飯糰, 方便食用不黏手, 帶去野餐~外觀討喜, 口感層次豐富, 姐妹們都說好好吃喔~^^
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1鹽瓜仔去除內囊切丁; 培根剪小塊; 草蝦開背去除腸泥切丁; 菠菜去除根部切碎 -
2雞蛋加1/4小匙鹽打散, 倒入平底鍋煎成蛋皮, 取出切絲備用
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3續原鍋, 加油, 分別炒香菠菜、鹽瓜仔及蝦肉後取出
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4續原鍋, 放入培根小火煎至天然油脂釋出, 表面金黃焦香
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5放入白飯
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6倒回蝦肉、鹽瓜仔及菠菜炒勻
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7加入小磨坊紫蘇風味料、鹽調味
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8起鍋前撒上適量白芝麻
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9趁熱包進耐熱保鮮膜裡, 捏緊塑型成圓, 收口捲緊, 貼上膠帶固定即完成
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