便當宅急便阿母~ ㄧ道古早味菜色超級下飯的呀!
食材:越瓜、絞肉、醬油、大蒜、胡椒、糖、辣椒、太白粉、酒、蔥
食材:越瓜(市場都賣一半)、小辣椒(依個人口味)、蒜頭、油、鮮味炒手
炎熱的夏天,涼麵最可口了,加上新鮮的越瓜炒肉燥,加上涼涼的醬汁,ㄧ下子就吃光光了!
食材:越瓜、豬絞肉、小黃瓜、麵條、醬油、味霖、香油、蒜頭
「越瓜」,經由抹鹽、曝曬脫水就成為好吃的越瓜脯。便當裡常常會出現,脆脆鹹鹹的非常是下飯。
食材:越瓜脯、蒜頭、蔥段、辣椒、砂糖、蠔油