日式鹽烤六月黃大閘蟹

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日式鹽烤六月黃大閘蟹

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想品嚐膏黃飽滿肉質鮮甜的台灣大閘蟹，
不用苦等到秋天，現在就給您滿口的甘香

食材

粗鹽 2包

六月黃大閘蟹 2-3隻

1將鹽道入鍋中燒熱。
2將大閘蟹肚子朝上(避免蟹黃流出）放入鍋中。
3加點鹽將大閘蟹覆蓋，蓋上鍋蓋以中火悶 15~20分鐘。
4享用大閘蟹大餐。

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【日式鹽烤六月黃大閘蟹】
http://www.fraichefusion.com/product.php?pid_for_show=3254

2012/08/06 發表

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討論共 3 則

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應該像是釣蝦場式料理🤔

2 years ago

1.在日本還沒看過賣大閘蟹的超市.
2.也沒看過包著滿滿鹽巴的燒烤風式
怎麼會日式, 明明是台式.
感謝分享 (至少有詳盡的圖片)

5 years ago

1.在日本還沒看過賣大閘蟹的超市.
2.也沒看過包著滿滿鹽巴的燒烤風式
怎麼會日式, 明明是台式.
感謝分享 (至少有詳盡的圖片)

5 years ago