日式鹽烤六月黃大閘蟹

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想品嚐膏黃飽滿肉質鮮甜的台灣大閘蟹,
不用苦等到秋天,現在就給您滿口的甘香

食材

粗鹽 2包
六月黃大閘蟹 2-3隻
  • 1 將鹽道入鍋中燒熱。
  • 2 將大閘蟹肚子朝上(避免蟹黃流出)放入鍋中。
  • 3 加點鹽將大閘蟹覆蓋,蓋上鍋蓋以中火悶 15~20分鐘。
  • 4 享用大閘蟹大餐。
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小撇步

輕鬆料理 新鮮食材 美味到家
【日式鹽烤六月黃大閘蟹】
http://www.fraichefusion.com/product.php?pid_for_show=3254

2012/08/06 發表 6,930 瀏覽

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討論共 3 則

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應該像是 釣蝦場式料理🤔

7 個月前
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1.在日本還沒看過賣大閘蟹的超市.
2.也沒看過包著滿滿鹽巴的燒烤風式
怎麼會日式, 明明是台式.
感謝分享 (至少有詳盡的圖片)

5 年前
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1.在日本還沒看過賣大閘蟹的超市.
2.也沒看過包著滿滿鹽巴的燒烤風式
怎麼會日式, 明明是台式.
感謝分享 (至少有詳盡的圖片)

5 年前