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南印度雞肉咖哩


Cheng Yu Ting
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時間
60 分鐘
食材
食材
自己決定
自己決定
適量
自己決定
磨成泥
半把
四大湯匙
幾棵
香料
一把粉
一把
適量
幾條
幾小瓶蓋
看情況
看全部食材
  • 1
    全部食材切丁切碎
  • 2
    鍋子內先加橄欖油,再放雞肉塊
  • 3
    雞肉丁撒 1.coriander 香菜粉 2.薑黃粉 3.大蒜與薑泥 4.辣粉適量 5.優格四大湯匙
  • 4
    全部攪拌均勻,用蓋子蓋起來,靜置一小時
  • 5
    等待過程中,可以切洋蔥、馬鈴薯、香菜、紅蘿蔔、番茄
  • 6
    開新鍋,熱油,上撒孑然子和綠豆蔻
  • 7
    炒洋蔥
  • 8
    加入馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、辣椒,炒一炒
  • 9
    悶鍋10分鐘
  • 10
    把雞肉放進去
  • 11
    邊攪邊煮,加鹽巴,再煮個15分鐘,放進香菜
  • 12
2018/03/19 發表 2,438 瀏覽
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Cheng Yu Ting
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