草莓鮮奶油蛋糕


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本食譜使用一個六吋海綿蛋糕
海綿蛋糕食譜:https://icook.tw/recipes/244657
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熱量
食材
適量
300g
3大匙
  • 1
    將海綿蛋糕橫切成三片 草莓洗好去掉蒂頭切片 鮮奶油加入砂糖打發
  • 2
    在蛋糕轉盤上撲上烘焙紙 放上一片蛋糕塗上薄薄一層鮮奶油在放上草莓 之後再加一些鮮奶油抹平把草莓蓋住 在放上第二片蛋糕重複同樣的動作最後放上第三片蛋糕 立用剩下的鮮奶油蛋糕的上層和邊都塗好塗滿
  • 3
    接著在蛋糕中心放上一顆完整的草莓 在整顆草莓邊的第一圈放上約5片切片的草莓 接下的幾圈草莓都盡量放在上一圈的兩片草莓中間的空位
  • 4
    就完成了
2018/03/19 發表 5,493 瀏覽
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