百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cheng Yu Ting
2 食譜 7 粉絲

尼泊爾燉羊肉

尼泊爾燉羊肉

描述

超多食材全部加進去一起煮就對了
尼泊爾朋友道地料理

174 說讚

份量

4 人份

食材

食材
調味系列

步驟

  • 洋蔥、大蒜、蘿蔔 都切碎,蘑菇切片,和羊肉塊一起放進壓力鍋中

    洋蔥、大、蘿蔔 都切碎,蘑菇切片,和羊肉塊一起放進壓力鍋中

  • 撒薑黃粉半小湯匙、三瓶蓋油、鹽巴、masala一大湯匙,均勻撒

    黃粉半小湯匙、三瓶蓋油、鹽巴、masala一大湯匙,均勻撒

  • 沿著鍋邊加半碗水

  • 用手均勻攪拌整個鍋,讓羊肉都均勻上味

  • 最後,番茄切細,撒在最上層

    最後,番茄切細,撒在最上層

  • 壓力鍋啟動,第一次蒸汽出來時,用大火,隨後轉為小火,總共煮20分鐘

  • 煮好後,加香菜,均勻攪拌

    煮好後,加香菜,均勻攪拌

  • 配飯超好吃

    配飯超好吃

小撇步

若不是壓力鍋,大概燉個一小時

1.2 萬 瀏覽
avatar
Cheng Yu Ting 2 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 涼拌小黃瓜 餅乾 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 鮭魚 湯麵 早餐 雞肉 麻婆豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 菠菜 炒飯 義大利麵 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒麵 娃娃菜 四季豆 糖葫蘆 茄子 南瓜 雞湯 雞胸肉 杏鮑菇 香菇雞湯 家常菜 三杯雞 滷肉 粽子 台式泡菜 竹筍 排骨 櫛瓜 地瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 豆腐 高麗菜 糖醋排骨 蒸蛋 瓜仔肉 白菜滷 玉米濃湯 打拋豬 酸辣湯 金針菇 番茄炒蛋