夏威夷pizza

柒
5 食譜 8 粉絲

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將低粉、高粉、細砂糖、鹽、酵母放入鋼盆調勻。

    將低粉、高粉、細砂糖、鹽、酵母放入鋼盆調勻。

  • 慢慢加入水。

    慢慢加入水。

  • 搓成麵團後在加入橄欖油繼續搓揉10分鐘,直到麵團表面光滑為止。

    搓成麵團後在加入橄欖油繼續搓揉10分鐘,直到麵團表面光滑為止。

  • 該上保鮮膜室溫下發酵40-60分鐘。
⬆️發酵前

    該上保鮮膜室溫下發酵40-60分鐘。 ⬆️發酵前

  • ⬆️發酵後。

    ⬆️發酵後。

  • 發酵好的麵團在揉一下使空氣排出。

  • 桿成圓片塗上番茄醬、放上喜歡的材料、起司絲就可放入烤箱。

    桿成圓片塗上番茄醬、放上喜歡的材料、起司絲就可放入烤箱。

  • 上下火220度 烤12-15分鐘。

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留言

共 2 則
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  • Riva Chou
    Riva Chou

    用什麼搓麵糰?

  • 黃思愉
    黃思愉

    請問用速酵要多少量

    酵母就是速酵 所以量是一樣的

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