夏威夷pizza
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有 6 人跟著做
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
低筋麵粉
20g
高筋麵粉
100g
細砂糖
5g
鹽
2g
酵母
2g
橄欖油
1大匙
溫水30-40度
75ml
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1將低粉、高粉、細砂糖、鹽、酵母放入鋼盆調勻。 -
2慢慢加入水。
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3搓成麵團後在加入橄欖油繼續搓揉10分鐘，直到麵團表面光滑為止。
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4該上保鮮膜室溫下發酵40-60分鐘。 ⬆️發酵前
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5⬆️發酵後。
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6發酵好的麵團在揉一下使空氣排出。
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7桿成圓片塗上番茄醬、放上喜歡的材料、起司絲就可放入烤箱。
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8上下火220度 烤12-15分鐘。
