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三隻小豬的幸福廚房
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11 食譜 30 粉絲

香菇雞湯

香菇雞湯

描述

天冷補身的好湯品

803 說讚 5 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.雞腿肉切塊 2.香菇泡水約1-2小時(香菇水留作備用) 3.煮水川燙雞腿約3分鐘，撈起沖冷水去除碎骨頭 4.取一鍋水加入香菇水及雞腿煮沸後加入香菇(香菇去蒂頭後切半) 5.維持中小火燉煮約30-40分鐘加入適量鹽巴即可

    1.雞腿肉切塊 2.香菇泡水約1-2小時(香菇水留作備用) 3.煮水川燙雞腿約3分鐘，撈起沖冷水去除碎骨頭 4.取一鍋水加入香菇水及雞腿煮沸後加入香菇(香菇去蒂頭後切半) 5.維持中小火燉煮約30-40分鐘加入適量鹽巴即可

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留言

共 2 則
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  • 蕎語
    蕎語

    為何香菇要去蒂頭？不能一起煮來吃嗎？

  • 放文芳
    放文芳

    照食譜做，湯真的很清香，我好喜歡。感謝分享，下次有做會拍照🤣🤣

    三隻小豬的幸福廚房
    作者三隻小豬的幸福廚房

    謝謝^^

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