港甜湯-蘋果雪耳糖水
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清肺養顏、健脾益胃，享受甜湯也能吃得健康～
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
蘋果
2個
雪耳（白木耳）
1盒
紅棗
8顆
枸杞
一小把
紅糖/冰糖
60克
-
1蘋果洗淨，去芯、切塊，不用去皮 雪耳洗淨，撕成幾份 這裡用的是全x買的新鮮雪耳 如果是乾燥雪耳，則稍為沖洗後泡水半小時 -
2煮沸後調小火，煮半小時後加糖和枸杞，再煮10-15分鐘即可 好甜的朋友，享用時再可加蜂蜜食用喔～
小撇步
A: 蘋果怎麼洗？
Q: 用軟先刷子輕輕刷洗，能洗掉農藥喔。
A: 為什麼要連皮煮？
Q: 蘋果皮中富含自然抗氧化劑「槲皮素」，且含最多的維生素及纖維，對身體很有益喔！