珮瑩 6 食譜 9 粉絲 追蹤 港甜湯-蘋果雪耳糖水 描述 清肺養顏、健脾益胃,享受甜湯也能吃得健康~ #素食 #蔬食 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 蘋果 2個 雪耳(白木耳) 1盒 紅棗 8顆 枸杞 一小把 紅糖/冰糖 60克 步驟 蘋果洗淨,去芯、切塊,不用去皮 雪耳洗淨,撕成幾份 這裡用的是全x買的新鮮雪耳 如果是乾燥雪耳,則稍為沖洗後泡水半小時 煮沸後調小火,煮半小時後加糖和枸杞,再煮10-15分鐘即可 好甜的朋友,享用時再可加蜂蜜食用喔~ 小撇步 A: 蘋果怎麼洗? Q: 用軟先刷子輕輕刷洗,能洗掉農藥喔。 A: 為什麼要連皮煮? Q: 蘋果皮中富含自然抗氧化劑「槲皮素」,且含最多的維生素及纖維,對身體很有益喔! 1.8 萬 瀏覽 2018/03/16 發表