7M寶寶食譜>青椒牛肉粥
簡單做媽媽與寶寶的一餐
媽媽：青椒牛肉飯
寶寶：青椒牛肉粥
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
先煮飯，寶寶的粥可以用不鏽鋼杯放中間一起煮，或是先煮一鍋分裝冷凍起來。大人的飯如果是隔夜飯就直接做成炒飯吧！
-
牛肉切絲倒入醃料抓醃幾下放置旁邊備用
-
青椒、洋蔥切絲備用
-
將寶寶的牛肉及青椒放入電鍋一起蒸熟
-
熱鍋加油之後將牛肉絲拌炒至八分熟後先取出
-
同一鍋再加一點油，先放蔥蒜爆香，接著放入洋蔥青椒炒至稍軟之後可加雞精粉
-
倒入剛剛的牛肉繼續拌炒約一分鐘後即完成
-
將寶寶的牛肉及青椒切碎放入粥底即完成，多的青椒牛肉丁可冷凍保存
小撇步
1.寶寶的青椒可以先去皮，比較沒有味道也比較好入口喔
2.第一次吃椒類的可以先吃甜椒泥
留言