大愛食光 61 食譜 331 粉絲 追蹤 香蕉巧克力法式薄餅 | 家裡的小法國 描述 法式薄餅搭配對健康好處多多的香蕉,佐以巧克力與奶油裝點提味。一道在家就能簡單完成的法式甜點,來試試吧! #素食 #蔬食 760 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 香蕉 2根 巧克力 15克 低筋麵粉 125克 鮮奶 300cc 蛋 2個 砂糖 15克 鹽 1小撮 橄欖油 15cc 步驟 加入鮮奶、蛋、砂糖、鹽 加入過篩麵粉 攪勻,靜置 15 分鐘 平底鍋加熱轉中火,鍋底刷上橄欖油 倒入麵糊,快速轉動鍋身 讓麵糊均勻沾滿鍋底 等麵糊凝固鍋邊 將四邊內摺成正方形 盛至盤中備用 香蕉切片,排列在薄餅上 撒上些許砂糖 以噴槍將焦糖燒至金黃(噴槍替代:將湯匙加熱,輕觸於糖上,也能將糖燒至金黃) 再擠上融化的巧克力 登登!香蕉巧克力法式薄餅就完成了 2.3 萬 瀏覽 2018/03/14 發表