❤️手媽咪 6 食譜 8 粉絲 追蹤 燉蘿蔔牛肉湯 描述 簡單的料理,零廚藝也ok! 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛腱 2條 白蘿蔔 1條 蔥段 適量 薑片 適量 玉米筍 1盒 米酒 適量 牛番茄 2顆 青江菜 適量 步驟 準備食材,先將牛腱切小塊,用滾水燙血水之後再清洗一下!白蘿蔔削皮切塊,因為我沒買紅蘿蔔就沒加了,玉米筍清洗一下,蔥切段,薑切片,番茄切塊! 準備一個鍋子加入水(如果想用牛肉麵水可以加多一點),米酒適量(我是用半瓶,因為我湯煮比較多)先把白蘿蔔丟下去煮熟再將其它食材全放進去!滾了之後開小火蓋上鍋蓋繼續煮!如果牛肉想吃軟一點就煮久一點,我是大概燉了一個半小時!覺得差不多就可以加調味了!湯超清甜的唷!而且很下飯,愛吃麵也可以另外煮麵條唷! 小撇步 煮完之後還可再自己加點青江菜或小白菜下去燙一下,就很好吃囉! 5,232 瀏覽 2018/03/15 發表