全部分類 家常食材 豆類 豆腐 (1,339) 愛烹飪。醬香豆腐碎 柚媽廚研 58 食譜 102 粉絲 追蹤 138 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 在黃金傳說的0元生活裡看到的，下飯豆腐碎。 本來起鍋前只加醬油炒，我稍稍改了一下，起鍋前熄火加醬油和鼎泰豐辣油拌炒,味道也搭！ 食材 傳統豆腐 1塊 油 些許 鼎泰豐辣油 1小匙 醬油 2小匙 傳統豆腐壓碎 熱油鍋,下鍋炒炒炒 起鍋前熄火加醬油和鼎泰豐辣油拌炒,完成 小撇步 我在炒時有邊炒邊壓,所以有些較碎的部分變得稍脆香喔！ 醬香豆腐碎有著奇妙的口感,柚子爸說吃起來有肉感,我覺得吃起來像較軟而沒有蒜頭味的蒜頭酥,但好下飯。 2012/08/04 發表 5,265 瀏覽
一朵雲
