煎杏鮑菇居然會冒出雞肉味!juice口感+鹹香味!超級下飯
菇輕輕的將表面灰塵沖淨,切成約2.5cm段狀,將菇二斷面切成細網狀 平底鍋噴勻沙拉油,菇入鍋以文火加蓋煎三分鐘,翻面再一樣三分鐘,二面呈金黃色也有熟度的微軟程度,轉文大火
在煎菇同時將分組二以一大碗全攪勻備用 步驟一完成時將分組二醬料全倒入,拌炒至收汁八成(五成時可開大火更易收汁)
分組三倒入拌炒約半分鐘即完成!加蔥花或九層塔會呈現不同層次風味
本人很廢又很懶 就算部分食譜是參考他人的來做 但一定會改良到"廚房廢人"也能成功喔! 天才&地才都歡迎使用我的食譜去料理唷 百貨公司櫃台四年 牙醫助理四年 四口小家出國旅遊相簿總編輯^^ 七年煮婦七口煮婦 持續中… 中餐丙級合格 自我提升 專職二寶媽6+4年 罵老公管小孩血壓300治療中 元X牙醫助理現任 葡眾益生菌全身保養品經銷 居家整聊師 粉絲頁準備中
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