極上炸牛丼

運用日式的炸法,將牛肉的肉汁鎖住,外酥內嫩的口感,再加上法式生菜解油膩,好吃!

食材:板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬

火烤霜燒牛五花丼

美味的香氣,大火炙烤的華麗,讓整碗丼飯散發岀誘人的誘惑!

食材:牛五花、白飯、小黃瓜、糖心蛋、柚香蘿蔔、多種類生菜、凱薩醬

香煎奶油牛奶大干貝

大干貝用奶油大火快煎,鎖住大干貝的鮮甜,加上白酒與牛奶的大火快速熬煮,使得干貝與牛奶完成融合在一起,是絕佳的好滋味!

食材:大干貝、奶油、白酒、麵糊、花椰菜、紅甜椒、蒜碎、匈牙利紅椒粉

創意澄汁香橘松阪豬

香甜開胃,卻甜而不膩,口感香酥有嚼勁,淡淡松阪豬肉香與果香融合,美味至極!

食材:松阪豬肉、金桔、黑汁麻、白汁麻5g、照燒醬、調味胡椒鹽、太白粉、澄汁醬、檸檬汁