起司司康【攪一攪，麵糊版】

Name: 起司司康【攪一攪，麵糊版】 by 雙胞胎留學去!
Ingredients: 中筋麵粉 280g; 泡打粉 2小匙; 鹽 1/2小匙; 豬油或無水奶油 50g; 牛奶 240~260g; 起司 1大把

雙胞胎留學去!

404 食譜 2,900 粉絲

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描述

起司控絕對不能錯過這款超誘人的美味司康! 有別於一般麵團司康的做法，這款司康只要簡單攪一攪，就能入爐烤。一下子就可以享用外層酥脆內部鬆軟濕潤的絕佳口感。趕快試試看吧!

食材

中筋麵粉

280g

泡打粉

2小匙

鹽

1/2小匙

豬油或無水奶油

50g

牛奶

240~260g

起司

1大把

步驟

將烤箱預熱置220度C。粉類過篩後，依序加入其餘材料輕輕拌勻(不能過度攪拌)。麵糊的稠度偏濃稠，類似馬芬蛋糕的麵糊濃度，
將麵糊杓到鋪有烘焙紙的烤盤上 (約可做8個)。烘烤20~25分鐘至香氣四溢、表面金黃即可。

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2022/01/14 發表

雙胞胎留學去! 404 食譜 2,900 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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