海陸蒸雞捲+蛤蜊絲瓜+蒸鱸魚片+炒高麗菜


BusyMom快速上菜
1 食譜 1 粉絲
新增分類
限12字

職業媽媽下班後、孩子回家前的黃金30分鐘!倉促但不馬忽~跟著我ㄧ起上好菜!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2片
300g
半條
1片
300g
120g
100g
海陸雞肉捲
120g
100g
15g
15g
1茶匙
1/2茶匙
1茶匙
少許
蛤蜊𢇁瓜
300g
半條
適量
少許
蒸鱸魚片
1片
適量
炒高麗菜
300g
少許
看全部食材 
  • 1
    [海陸雞肉捲] 1. 除了雞腿外的食才打成肉泥(留一匙炒高麗菜) 2. 將肉泥塗在雞腿排上捲起,並用錫箔紙包好、兩邊捲緊 3. 送入蒸爐/水波爐上層:30分強蒸
  • 2
    [蒸鱸魚片]- 倒數20分鐘入蒸爐 1. 鱸魚片用米酒略醃去腥 2. 蔥段鋪盤底 3. 鱸魚片抹蠔油放蔥上 4. 放上薑片/絲
  • 3
    蛤蜊𢇁瓜 - 倒數20分鐘入蒸爐 1. 絲瓜切大塊入盤 2. 吐過沙的蛤蜊入盤 3. 淋上適量米酒 4. 放上蔥段、薑絲
  • 4
    [炒高麗菜] 1. 步驟1的蝦泥爆香 2. 放入高麗菜炒熟,約5-7分
2018/03/09 發表 3,531 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
BusyMom快速上菜
1 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜Bosch廚師機秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇