百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福人妻的料理日記
17 食譜 48 粉絲

麻油波菜炒豬肝

麻油波菜炒豬肝

描述

補充鐵質的最好料理

518 說讚

份量

3 人份

食材

主食材
調味料

步驟

  • 豬肝洗乾淨切片,不要太薄口感比較佳

  • 準備少許鮮奶把豬肝泡在裡面,泡約15-30分鐘,之後用開水洗乾淨,沒有鮮奶可以泡少許米酒,不過泡過鮮奶的豬肝吃起來更粉嫩

  • 用油先爆香片,之後放入豬肝,拌炒至半熟時加入波菜跟枸杞枸杞可以先泡在米酒裡,起鍋前再放入麻油鹽巴即可

小撇步

波菜也可以改成其他蔬菜哦

1.8 萬 瀏覽
avatar
幸福人妻的料理日記 17 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 打拋豬 蒸蛋 四季豆 三杯雞 茄子 瓜仔肉 糖醋排骨 粽子 地瓜 竹筍 櫛瓜 小黃瓜 湯麵 高麗菜 香菇雞湯 鮭魚 番茄 花椰菜 馬鈴薯 義大利麵 高麗菜飯 糖葫蘆 雞胸肉 金針菇 雞肉 排骨 豆腐 炒麵 麻婆豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 南瓜 餅乾 滷肉 娃娃菜 炒飯 杏鮑菇 雞湯 早餐 家常菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉