Ro 36 食譜 131 粉絲 追蹤 柚香磅蛋糕 描述 最經典的磅蛋糕是以麵粉糖油等比例去做的,也是新手最容易上手的一項甜點,不需要打發也不用發酵。本食譜用椰子油取代一半的無鹽奶油,糖的部分也減量一些,大部分用柚香醬取代 #素食 #蔬食 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 低粉 100 泡打粉 2 蛋 兩顆 奶油 50 椰子油 50 糖粉 20 柚子醬 70 步驟 1 奶油與糖粉拌勻稍微打發 再加入椰子油 拌勻 2 兩顆蛋另外找碗混和均勻 分次加入步驟1中(直到蛋液完全吸收再進行下一次) 3 粉類(低粉泡打粉)過篩入混合物中 4最後加入柚子醬拌勻 烤35-40分鐘 5,695 瀏覽 2018/03/08 發表